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飲み物のダイエット料理レシピ アーカイブ

2008年07月26日

このお茶いい!!

ダイエットにいいお茶ってないかな・・・

って、ドラッグストアーなんかにいくと結構お茶の種類って多いと思わない。。
箱の横とかに効果とかって書いてあるの読んでみるけれどどれもいいように見えてしまうよね・・・

いったいどのお茶がダイエット茶として良いのでしょうか。

お茶でのダイエット効果の秘密ってお茶の成分のカフェインに関係がありそうだよ・・・
カフェインには運動機能も向上させる作用もあるし、お茶には基礎代謝の向上・利尿作用・疲労回復・消化促進
に効果があるし。。いい感じだよね!!

この中で基礎代謝の向上ってダイエットには欠かせないことだからお茶っていいんだ・・・・

「ウーロン茶」 脂肪の吸収を抑制して、食後の血中中性脂肪の上昇を抑制してくれるんだって。
        ポリフェノールも含まれているんでそれもいいそうだよ・・・
        最近、スーパーなどでも度忘れした、、、えーっと黒ウーロン茶だっけあれがいいそうなんだよ
        買って飲んだ事あるけれど、少し濃い味かなでも飲めるよ・・・

「プアール茶」 消化を促進するのと、脂肪の吸収を抑制してくれる効果があるんだ
        でも、甘味もありますが醗酵臭があるため好き嫌いがはっきりしています。

「緑茶」    タンニンの中には血中コレステロールや血糖低下、抗肥満、抗菌作用があるんだ・・
        また、健康の為にもおすすめです。。

お茶には抗酸化作用、ストレス緩和効果やまたビタミンCも含まれているしいいよね!!
また、フラボノイドって血管を強化してくれるんだって・・・これまた、いいな???


お茶の箱の横などに「トクホ」のマークか特定保健用食品ですって書かれているものってあるよね
この「トクホ」について少し、食生活の改善を助ける食品で厚生労働省が認めた食品の事なんだよ。
正式名称 特定保健用食品と言われています。

健康への効用を示す表現である健康表示を厚生労働大臣が許可した食品なんだよ、この食品は
効果・安全性が動物やヒトなどへの試験で科学的に証明された事を意味してるんだってさ。。。
そっか。。。。これから「トクホ」を買う・・・・・か

ウーロン茶やプアール茶は少し高いかも分かりません、手軽に購入もできる緑茶で始めましょ・・・
今から・・・買いにはしるぞーーー

2008年07月27日

しそ酢ダイエット・・・

ブームになっているしそ酢ダイエット・・・

さて・・・効果と、作り方(簡単よ)について・・お話を!!!


しそ酢の効果ですが。。
ここで使う、しそって言うのは、青しそではなく赤しそなんです(あまり出回っていませんが夏前に出ているのよく見るよ)
しその葉に豊富にふくまれいる、ポリフェノールのひとつである「ロズマリン酸」がいいんだって・・・
「ロズマリン酸」は脂肪と糖などが消化また吸収されにくい力があっるんだ・・・
そてと、しそには血液をサラサラにしたり免疫力を高るという効果もあるんだよ!!(よさそうでしょ)
黒酢には、アミノ酸によって脂肪代謝アップ効果や便秘解消、むくみ解消、利尿作用、
また、血糖値急上昇の緩和、新陳代謝アップなどのダイエットに効果があるものがたーくさん・・・

いいって事分かりましたか!!

じゃ作っていきましょ・・・・・

【材料】    赤じそ 200g  (赤じそなければ青じそでもいいよ)
        黒酢  500ml
       
       材料はこれだけです。

【作り方】   まず、しそをよく洗います
        洗った、しそをすり鉢などですり潰します。
        すり潰したしそをガーゼ又は布などで濾します。
        濾した、絞り汁を黒酢に入れるんです。   これで終わりです。簡単でしょ!
        これを、ビンで保存しておきます。

        作ったしそ酢は、すぐに飲んでもいいんだよ、、また保存しておくとだんだん味が変わってくるので
        楽しいよ(*^_^*)  自分の好みに合わせて調整してみてね(水で薄めてください)
        また、こんな方法も・・サラダなどにかけて食べてもいいんだよ

 ここでポイント

  1日30?40ml位を目安に飲みましょ。。(飲みすぎないようにね。。)
  一度に飲まずに出来れば毎食後飲んだ方がいいと思うよ・・・

  これを、毎日1ヶ月位がんばってしてみてください、効果が出てくるはずです・・・

  1番いいのは、しそ酢+運動 。。。。 でやせましょう・・・ぜひお試しあれ。。

2008年08月01日

コーヒーでダイエット

コーヒー好きで毎日、飲む人には持って来いのダイエットがあるよ・・・

コーヒーには、コーヒーに含まれるカフェインに血流促進作用があって体の脂肪を燃焼させてくれるんだってさ・・・

驚くかもしれないけれど、コーヒーを一杯飲むだけで、
なんと・・・約2分間ジョギングしたのと同じエネルギー代謝があるそうなんだよね。。(知らなかったでしょ びっくりだよね)
それと、カフェインには脂肪を分解してくれる 酵素リパーゼ を活性化する作用もあって、
脂肪をより燃焼させやすくしてくれるんだよ。。

また、運動する前の20ー30分前にコーヒーを飲んだら、カフェインの脂肪燃焼作用が効果的に働くんだって。。。
(それは、コーヒーの主成分である クロロゲン酸 がさらにその効果を高めるからだそうだよ。)

カフェインとクロロゲン酸を同時に摂取できるものってコーヒーだけなんだって。

でも、コーヒーなら何でもいい?って事はないんだって
どんなコーヒーがいいかって言うと・・・
 「浅い煎り」 ほどダイエット効果が高いと言われているそうだよ。
  じゃその豆は何かと言うと、結構名前はコーヒー飲まない人も聞くと思うけれど
  「マンデリン」というものです。。
  マンデリンは最もクロロゲン酸が沢山含まれているんですって、、

  でも、市販で売られている「マンデリン」って深い煎り が販売されているそうで、
  効果が少ないみたい (-_-;)

  自分で焙煎されるとか、豆専門店や小売店などで一度 浅い煎りのマンデリンってあるのか
  聞いてみては・・・
  (最近、自分で焙煎される人が増えたそうだよ、興味のある人は自分で焙煎してみてもいいかも)

  この、ダイエットは砂糖を入れないでコーヒーを飲んでくださいね・・・1日4ー6杯以上飲んでね・・

  コーヒー好きの人には大好きな飲み物でダイエットできるって凄く うれしい ですよね。。。

2008年08月25日

葛紅茶って知ってる!!

色んなお茶があるけれど、冬には紅茶がお勧めだよ!!!

なぜ?紅茶っておもうでしょ・・

実は・・・・こんな効果があるんだよ!

紅茶って、茶葉を加工する段階で、緑茶にたくさんあるカテキンという抗酸化物質からテアフラビンっていう物質が
生まれてくるんだって、このテアフラビンって言うのが、ウイルス性の病気の抵抗力を高めてくれる働きもあり
また、紅茶の主成分の紅茶ポリフェノールには癌を抑制する効果もあるそうよ・・・
紅茶のカフェインって、筋肉に強い刺激を与えてくれるそうなんだ・・・
だから、、この紅茶のカフェイン+どんなお茶にもあるカフェイン(脂肪を燃焼させてくれる)でダイエット効果には
紅茶がお勧めってわけ・・・じゃこれだけでいいじゃんっておもうよね。。。

でも、こんなにいい効果をだすんなら・・・葛を加えた方がいいな・・って思うはず・・
葛ってとろみがあるでしょ、その分最後まで温かく飲む事ができるので、冷え性改善や、内臓器をあたためれくれ
リラックスできて、自律神経が整って色んな不快症状の改善も期待できるんだって!!!

だから、葛紅茶は脂肪をどんどん燃やし、最後まで温かく飲めてしかも冬にかかる
インフルエンザも強力に防いでくれる効果がある・・・  すぐれもの・・・

こんなにいい・・・葛紅茶

では、、、材料と作り方を・・

 <材料>  紅茶のティーバック・・・1つ
      葛・・・・・ティースプーンの時は 大盛り1
            計量スプーンでは大さじ1/2


 <作り方>  湯を沸騰させて、葛に15ml程度の水を加えて、かき混ぜてよく溶かす、溶かした葛をカップに入れて後は
       ティーバックを入れ、沸騰したお湯約120mlを注いで、葛が半透明になるまでかき混ぜる、ティーバックは
       色が出るまで待って、色が出たら上げる。  

       これを、朝ご飯食べる前と夜寝る前に1杯ずつ飲むといいんだよ・・・
       今年は、インフルエンザも凄いのくるかもしれないんで、予防とダイエット一緒にしましょ。。。

  ※ 少し、飲みにくければレモンやショウガまたハチミツなど加えてのんでもグーです。

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