メイン

その他ダイエット料理レシピ アーカイブ

2008年07月28日

バナジウム効果

基礎代謝を上げる食べ物に「いわし」があるんだ・・・

いわしは、基礎代謝を上げてくれるバナジウムっていうミネラル成分が多くあるのと、
血液をサラサラにしてくれるEPAなど体にいい食材ってことなんだよ・・・

バナジウムって・・・
高血糖値を下げる為のインスリンに近い働きが有ると言われていて医学界においても注目されているそうだよ。

また、バナジウムには基礎代謝を上げる効果があり、、、
ストレッチをして足から肝臓に送られてきた老廃物の中に入っている脂肪の燃焼が促進されるんだって・・
それと、ストレッチと基礎代謝を上げる効果のあるいわしを食べると、セルライトの除去にも効果があるそうなんだ・・・

こんなにいい
バナジウムを効率よく摂るためには下の事に気をつけましょう♪

基礎代謝を上げる為にはできるだけ小骨ごと食べる
バナジウムって骨の部分にたくさん含んでいるので、小骨ごと食べる事がバナジウムをより多く摂取できる方法です。

基礎代謝を上げる為にはビタミンC又は有機酸と組み合わせて食べるようにしましょ
ビタミンC・有機酸はバナジウムの吸収率を高めてくれる為、いわしはビタミンCまたは有機酸などを含む
食べ物と一緒にとりましょ。


こんなのどう!!

基礎代謝を上げる為の料理  いわしの餃子

キャベツとにらを細かく刻むところまでは普通の餃子と同じですがミンチ肉をミンチ状にしたいわしに変えて作ります
よーく混ぜて後は、餃子の皮に包んでフライパンで焼くだけです

※ビタミンCをたくさん含んでいるにらやキャベツまたパセリなどと一緒にとるとバナジウム効果もでてきます。。
 いわしのてんぷらなんかもお勧め (^^♪

2008年08月01日

こんにゃくのいい所

ダイエット している人に人気があるこんにゃく・・・

こんにゃくってとーぅってもすぐれものだよ(~o~)

こんにゃくはミネラルがたっぷり!!
こんにゃくには栄養素が含まれていないと思っている人も多いようですが、それは大きな力ン
違いです。ナント、人問のからだに必要な力ルシウムや力リウムがたっぶり。
だからダイ工ツト食としても安心です。

こんにゃくのいい所・・・みて・・すごいよ

★お腹がスッキリ
 こんにゃくって消化が遅いからさ、膨らんだまま腸の中をとおって。腸壁を刺激して、
 お通じを促してくれるんだよ・・・。
 聞いた事ないかな!!「お腹の中のお掃除やさん」って言葉・・

★食物繊維も豊富
 高まっている食物繊維ですが、この食物繊維は腸の働きを活発にしてくてれ、
 しかも体内の有毒な物質を排出する時に役に立つんだよ。
 こんにゃくって体の毒素をを抑制してくれるし、
 また、大腸癌や癌の予防食として 注目 なのだよ・・・

★やさしいアルカリ食品
 こんにゃくってノン力□リ―だけれど、力ルシウムやミネラルが多く含まれているんだよ
 こんにゃくってアル力リ性でミネラルも吸収できるし。
 健康食の優れものだね・・

★高血圧を防ぐ
 こんにゃくってこんにゃく芋から出来てるんだけれどこの芋には、
 血圧降下物質が含まれているってことが、日本の科学者が発見して、海外などでも話題なんだって!!
 その効果って、近い将来実証され、ますます注目されるんだろうね。。

★コレステロールコントロール
 体の中で、コレステ□―ルが過剰になってしまうと動脈硬化の原因になるよ。。。
 こんにゃくには、正常なコレステロ―ル値を保つグルコマンナンがたくさん含まれているよ。

★糖尿病予防にも効果あり
こんにゃくを食べたらインシュリンが増加して血糖値を下げるんだって

ねえ、、いい事たくさんのこんにゃくでしょ・・・
こんにゃくって、いろんな料理に使えるんで、ぜひぜひ料理してたべてください・・
体にいいんだからさ!!!!

2008年08月03日

こんな 献立どう?

ダイエットしてるけれど・・・
毎日の食事考えるのって頭が痛くない・・・・

なんで。。。
こんな 献立はどうでしょうか・・・・・

1、鶏のささ身と野菜炒め
2、おろし納豆
3、豆腐とわかめの味噌汁

すべて1人前です

1、鶏のささ身と野菜焼き  材料 鶏のささ身 75g
                 ねぎ 1本の半分
                 ピーマン 1/2個
                 塩・コショウ 少々

             作り方 フライパンに油を引いてささ身・ねぎ・ピーマンを炒めて、
                 塩・コショウで味付けして、お皿に盛る。

2、おろし納豆       材料 大根おろし 40g
                 納豆    1個の半分程度
                 貝割れ   少量
                 しょうゆ  適量

             作り方 大根おろしを軽く水気を切り、納豆に加えてお皿に盛り付けて
                 貝割れを添えて、出来上がりです。後はしょうゆで調整を・・・

3、豆腐とわかめの味噌汁  材料 絹ごし豆腐 半丁
                 乾燥わかめ 30g
                 だし汁   200ml
                 みそ    約8g(好みで調整して)

             作り方 なべにだし汁を入れて、煮立ったら豆腐、わかめの順に入れる。
                 火が通ったら味噌を入れて完成。。

デザートにこんなのはどう
  コーヒー寒天     作り方 コーヒーを入れて粉寒天を少々入れよく混ぜ冷しておきます。
                 あと、紅茶の紅茶寒天もとーってもおいしいよ

後、フルーツゼリーなら果汁100%のフルーツゼリーとか、甘味を抑えたミルクゼリーなんかがいいかな
ヨーグルトなんかもいいよ!!!

ダイエットしてるからって我慢しないで、材料を少し変えるだけでカロリーが抑えられたりするからね!!!

夏に向けて少しでも、痩せよう・・・お互い頑張ろうね(*^_^*)

2008年08月07日

梅芋そばで代謝スムーズに

暑ーいよね!!!毎日毎日!!
夏のダイエットには、これはどうかな!

夏にはこれ 「梅干」なんです。。。
梅干って代謝を高めてくれる効果のある食べのの1つなんだよ。。

梅干って、口に入れると酸っぱさと塩分でと気分もリフレッシュ、疲れも吹っ飛ぶ!!!
梅干しに含まれるクエン酸と塩分が体を熱くしてくれてるんだ、これが代謝アップになるんだよ。。

代謝を高め、体温を上げることで、順調な減量・ダイエットができます。

塩分は取り過ぎてはいけないんですが、気力・体温調節などに密接に関わっているのでダイエット時にも適量を必ず摂りましょう。


そんな分けで・・梅料理を・・・

<<梅芋そば>>
:材料:(2人前)
 ゆでそば・・・360g
 長いも・・・・160g
 めんつゆストレート・・・200cc
 梅干・・・・・2個
 万能ねぎみじん切り・・適宜

:作り方:
 まず長いもは皮をむいて、ビニール袋などに入れてビン底やめん棒などでたたきつぶしておく。
 ゆでそばは熱湯に通して器に盛っておく、温めためんつゆを注いで、長いもをかけてその上に梅干、万能ネギの順番にのせる
  どうですか・・・・おいしそうでしょ♪

  ダイエット中におすすめの麺というのは「そば」なんです。
そばって食物繊維が豊富で、しかも糖質の代謝をスムーズにしてくれて、エネルギー代謝に不可欠なビタミンB1や鉄も含んでいるし。
ダイエット中には、ぜひ食べて欲しい食べ物だよ・・
私は、麺類がだーい好きでいろいろ食べていたんだけれど。そばがいいって友達に聞いてからは、麺といえばそばって言うくらい
たべているよ。。 冷凍して売っているそばをストックしといて使っている、これは便利なんだよ。。
また、試してみてね・・・

2008年08月08日

焼きしょうが

ダイエットに焼きしょうが がいいって聞いたんだ・・・

聞いたことある・・・?

ない人はちょっとよって行く?

まあ・・名前を聞くと何となく想像できるけれどね・・・・

焼きしょうがはどういいかって言うと、、、

焼きしょうがは、痩せ体質になりたい人には、必須なんだってさ!
しょうがパワーで血液を温めると、自律神経が安定してなんと・・痩せやすい体質に変われるよ・・・・

私の友達は、これを知って毎日頑張ってるぞ^^、便秘がなくなったし、血行もよくなっていいよって
すすめてくれた・・・1日1杯でいいらしいよ・・

私も、今日から頑張る・・・体質かえるから(*^_^*)

作り方も簡単だし、しかもそんなにお金もかからない・・・これは、、いいとおもうよね。

では。。。。

   
   さっそくです

  材料はとーってもシンプル ショウガ・・・1片 。それとおろしがねとアルミホイル それだけだよ!!!

  作り方はまず、ショウガを水で綺麗に洗って、汚れを落としておく(皮も使うからね)、
  傷んでいたり乾燥が進んでいる所は、切り落とす。それ以外は使うよ。。
  それが、終わったらおろしがねでショウガをすりおろす。
  スプーン1杯を使うので、それ以外のおろしたしょうがはアルミホイルに包み、冷凍室へ・・・

  フライパンにアルミホイルをひいて、その上にティースプーン1杯のおろししょうがを落とす、
  底が焦げ付かないように、混ぜながら中火で焼いていく、5分位して軽ーく焦げ目が付いて来たと思ったら
  出来上がりだよ。。。

  それを、湯のみ1杯分にいれて、湯またはお茶にいれてまぜまぜしてから、飲んでくださいね・・・

  暫くすると、体の中からぽかぽかしてくるよ・・・冷え性の人にもいいしさ。。。

  でも、個人差があるんで即効くって事はないかもしれないが、友達は8ヶ月位頑張ってるんでそれぐらいがんばろ(^_^)/~

2008年08月09日

「や・ま・に・か・さ」ダイエットレシピ

ダイエットに挑戦始めようって思ったら・・・・

ダイエット期間中に積極的に取ったほうが良いのがあるんだよ・・。。。

「や・ま・に・か・さ」知ってる????

まず や・・・野菜
   
   ま・・・豆製品(豆腐や納豆など)

   に・・・乳製品や牛乳(無脂肪や低脂肪のもの)

   か・・・海藻

   さ・・・魚・卵・脂身のない肉

  これって1日1回積極的に取った方がいいんだって・・・

  まあ、これを頭においてメニュー考えよ!!!!

【さっぱり和風ハンバーグ】2人前
  
  <材料>

 木綿豆腐・・・半丁
 牛ひき肉(赤みの所)・・150g
 パン粉・・・・・大さじ2
 卵・・・・・・・1個の半分
 牛乳・・・・・・大さじ2
 油・・・・・・・小さじ1

 大根・・・・・140g
 ポン酢しょうゆ・・大さじ4
 
  後、横に付け合せの野菜を・・買いましょう


  <作り方>

 1.豆腐は水切りしておきましょ。
   ボウルに、豆腐・ひき肉・パン粉・卵・牛乳を加えてよーく練り混ぜましょ・・

 2.1を2等分にする。(小判型に形を整える)

 3.フライパンを熱して油をひいて、2を両面焼く。(透き通った汁が出たらOK)

 4.3をお皿に盛って、大根をすりおろしのせて、ポン酢をかける。

 5.付け合せの野菜を添えて はい できあがり・・・


【わかめとえのきの味噌汁】

  <材料>

 乾燥わかめ・・・2g
 えのきたけ・・・60g
 だし汁・・・・・2カップ
 味噌・・・・・・大さじ2


  <作り方>

 1.わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切る。。。
   えのきは、小房に分ける。

 2.だし汁を温めてえのきを入れて、ひと煮立ちしたら火を止めて味噌を溶かし入れて、最後にわかめを
   加える。。

こんな感じはいかがでしょうか????

や・ま・に・か・さ  がはいっていまーす。。 簡単だし、子供にも人気があるよ!!!

2020年11月28日

食材宅配利用者急増中!

低カロリーで健康的な食材を宅配してくれる、
「食材宅配サービス」の人気が急上昇しているらしい。

メタボが気になる男性や、ダイエット中の女性、
子供がいるので買い物へ行くのも大変。。。。。。

そんな方に人気があるようです。

About その他ダイエット料理レシピ

ブログ「ダイエット料理レシピ教えてプリーズ!」のカテゴリ「その他ダイエット料理レシピ」に投稿されたすべてのエントリーのアーカイブのページです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。

次のカテゴリはダイエット以外の話題です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type 3.35