ゴーヤを使って、綺麗にやせましょ・・・
<<ゴーヤピカタ>>
ゴーヤって、低カロリーだし、鶏肉も消化がいいんでダイエットには効果の高い組み合わせなんだよ・・
また、ゴーヤのカロテン・鶏肉のビタミンAが風邪予防・美肌作りにも有効に働くのと、にんじんのカロテンがその効果を
さらに高めてくれるそうだよ。
鶏肉の脂質って、オリーブ油と同じ良質な不飽和脂肪酸なんだって、これはコレステロール低下に働くのと、
脂質異常や血栓予防に効果があるんだってさ・・・
それと、しょうがの抗酸化力がプラスされダイエットと細胞酸化防止が一品でできるんだよ。。。
結構。。ゴーヤ食べれるよ・・体にいいし おすすめだよ・・・
::材料::
ゴーヤ・・・・・1/2本(130g)
鶏ひき肉・・・・80g
しょうが・・・・4g
にんじん・・・・10g
卵液・・・・・・適量
小麦粉、塩、こしょう・・各適量
オリーブ油・・・大さじ1
酢じょうゆ・・・適量
:::作り方:::
? ゴーヤはまずヘタを切り落とし、真ん中から半分に切って中の種とワタをスプーンで取り出す。(丁寧にね)
? しょうがとにんじんはみじん切りにする。
? ボウルに鶏ひき肉と?を入れてよく混ぜ合わせて、塩・こしょうで味を調えてください。
? ゴーヤに小麦粉を振って、1cm位の厚さに切って、?の肉を適量取って、輪切りのゴーヤに詰めてね。
? フライパンにオリーブ油を熱して、小麦粉をまぶし卵液にくぐらせた?を焼く。
どうですか・・これで完成でーす・・・