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内臓脂肪太りの人に

ダイエットしてるけれど・・・

食事ってこれでいいのかな?って思った事ない!!!

皆がいいって言うとか、聞くからって、作って食べたりしてるよね・・・・

では・・
「内臓脂肪太り」には、どんな食材がいいんでしょうか・・・

 脂肪の少ない肉や魚油の多い魚・・・鶏のささ身・いわし・さんま・さば・まぐろ など

 消化に時間が掛かる糖質・・・・・・白米・発芽玄米・五穀米 など

 代謝や血流を改善する・・・・・・・海藻・あさり・たまねぎ・にんにく・ごま・いわし
                  さんま・さば・まぐろ・ぶり など

 血中脂質の酸化を防ぐ・・・・・・・緑黄色野菜・キウィ・レモン・いちご・ごま・大豆製品・にんにく など

これを、参考に献立を作ってみませんか?


例えば・・・メニューはどうですか・・

  じゃこごはん
  野菜のスープ
  いわしのオーブン焼き
  たこときゅうりのぴりから漬け  


材料と作り方です・・・(2人前)

<じゃこごはん>
   (材料)  ごはん  ・・・・・260g
         ちりめんじゃこ・・・30g
         みょうが ・・・・・10g
         青じそ  ・・・・・2枚
         ごま   ・・・・・適量

   (作り方) ごはんにちりめんじゃこと千切りにしたみょうがと青じそとゴマをまぜて完成(めっちゃ簡単やよ)

<野菜のスープ>
   (材料)  冷蔵庫に残っている野菜を使ってもいいし、キャベツやえのきやもやしなどを使ってね
         (ロースハムを入れるとおいしいよ) ・・・・適量
         コンソメスープ・・・・160ml
         塩・コショウ・・・・・少々

   (作り方) 野菜を食べやすい大きさに切って、コンソメスープに入れて加熱し塩・コショウで味を調えて出来上がり

<いわしのオーブン焼き>
   (材料)  いわし・・・・・2尾
         パセリ・・・・・少量
         ニンニク・・・・1かけ
         ☆パン粉・・・・大さじ4
         ☆オリーブ油・・小さじ2
         ☆粒マスタード・小さじ2

   (作り方) いわしを3枚におろし、パセリとニンニクはみじん切り
         パセリとニンニクのみじん切りと、☆マークと混ぜておく。
         いわしに混ぜておいたものを、まぶして200度のオーブンで約8分位焼く。

<たこときゅうりのぴりから漬け>
   (材料)  ゆでたこ・・・・80g
         きゅうり・・・・1本
         しょうが・・・・1かけ
         赤とうがらし・・1本
         ☆酢・・・・・・大さじ2
         ☆しょうゆ・・・小さじ2
         ☆中華だしの素・小さじ1/2
         ☆ごま油・・・・小さじ2

   (作り方) たこは一口大にそぎ切りして、きゅうりは輪きりにする。
         しょうがは千切りにして赤とうがらしは小口切りにする。
         ボウルに☆マーク以外のものを入れて混ぜ合わせる。
         フライパンに☆マークを入れて熱しボウルにまわしかけて味をなじませる。

    ※また、アルコールや甘いお菓子などはNGです。。
     頑張って 脂肪燃焼をめざしましょう(^^;)/

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2008年08月09日 20:23に投稿されたエントリーのページです。

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