ダイエットに挑戦始めようって思ったら・・・・
ダイエット期間中に積極的に取ったほうが良いのがあるんだよ・・。。。
「や・ま・に・か・さ」知ってる????
まず や・・・野菜
ま・・・豆製品(豆腐や納豆など)
に・・・乳製品や牛乳(無脂肪や低脂肪のもの)
か・・・海藻
さ・・・魚・卵・脂身のない肉
これって1日1回積極的に取った方がいいんだって・・・
まあ、これを頭においてメニュー考えよ!!!!
【さっぱり和風ハンバーグ】2人前
<材料>
木綿豆腐・・・半丁
牛ひき肉(赤みの所)・・150g
パン粉・・・・・大さじ2
卵・・・・・・・1個の半分
牛乳・・・・・・大さじ2
油・・・・・・・小さじ1
大根・・・・・140g
ポン酢しょうゆ・・大さじ4
後、横に付け合せの野菜を・・買いましょう
<作り方>
1.豆腐は水切りしておきましょ。
ボウルに、豆腐・ひき肉・パン粉・卵・牛乳を加えてよーく練り混ぜましょ・・
2.1を2等分にする。(小判型に形を整える)
3.フライパンを熱して油をひいて、2を両面焼く。(透き通った汁が出たらOK)
4.3をお皿に盛って、大根をすりおろしのせて、ポン酢をかける。
5.付け合せの野菜を添えて はい できあがり・・・
【わかめとえのきの味噌汁】
<材料>
乾燥わかめ・・・2g
えのきたけ・・・60g
だし汁・・・・・2カップ
味噌・・・・・・大さじ2
<作り方>
1.わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切る。。。
えのきは、小房に分ける。
2.だし汁を温めてえのきを入れて、ひと煮立ちしたら火を止めて味噌を溶かし入れて、最後にわかめを
加える。。
こんな感じはいかがでしょうか????
や・ま・に・か・さ がはいっていまーす。。 簡単だし、子供にも人気があるよ!!!