毎日、ダイエットしてるけれど・・・
たまには、肉を食べたいし、だけど太りそうだし・・でも食べたいって言う人におすすめ！！
豆腐しそ巻きの紹介でーす（考えるとえーって思うけれど）これがまたおいしいんだべ（それに、食費もそんなにかかんないよ）
我が家は、よくするんだけれど結構 人気ありなんだ・・
簡単なので、ぜひしてみてくんな！！
<材料> 豚ロース薄切り肉・・・約１３０ｇ
２人前 木綿豆腐・・・・・・・3分の１丁
青じそ・・・・・・・・約４?５枚程度
塩、こしょう・・・・・各少々
小麦粉・・・・・・・・適量
溶き卵・・・・・・・・適量
※練り梅・・・・・・・好みによって青じそに塗って巻いてもグーなのだ・・・
<作り方> １・豆腐は作るに１日、軽く水気を切ってから、ラップに包んで冷蔵庫で1日凍らせる。
次の日、取り出してキッチンペーパーや手で水けを切る（しっかり）
水けを切りおわれば、４等分に切っておく・・・
２・豚肉を２枚広げて並べておく、塩、こしょうを振り、青じそを１枚のせて
４等分に切っておいた、豆腐をのせて巻く。
※この時に練り梅を青じそに塗って巻いてもＯＫだよ
３・巻いたものに、小麦粉、溶き卵の順につける。
４・オーブンペーパーをした、天板にのせて、
予熱したオーブントースターで約１５分?２０分で焼く。（もし、こげるようならアルミホイルをかぶせて）
※冷凍の豆腐を使うと低カロリーになるんだよ。。
これで・・・・完成！！！！ あと野菜などと一緒に食べればなおよし だよ（*^_^*）